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最近の記事
・2016年05月24日  サンビレッジ四万十のブルーベリー
・2016年05月24日  魚久限定商品尾長鯛酒粕白味噌漬
・2016年05月22日  伊勢志摩サミット開催記念≪三重県特集≫
・2016年05月21日  毎日放送「サタデープラス」で山うにとうふを紹介。
・2016年05月20日  今年も販売開始!京なまふ 麩藤の≪水晶麩 ≫
・2016年05月20日  JCB会員誌「THE GOLD」にG-Callショッピング広告掲載!
・2016年05月20日  食通も唸る門崎熟成肉≪格之進≫取扱い開始しました!
・2016年05月20日  6玉合計8kg!クラウンメロンがお買い得!!
・2016年05月19日  人気の佐藤錦800gドームパックを販売!
・2016年05月18日  ≪新商品≫ AVOTON アボガド豚
・2016年05月18日  フランス惣菜・カンティーヌ受注再開しました。
・2016年05月17日  吉川よしひろさんがヤフーニュースで取り上げられました。
・2016年05月17日  みよたカンタービレでチャリティーコンサートが取り上げられ…
・2016年05月16日  中野御蔵の醸造酢のお取扱いを始めました!
・2016年05月16日  ダイナース会員誌「SIGNATURE」にG-Callショ…
・2016年05月12日  がんじゅうの紅あぐー
・2016年05月16日  佐藤久成さん公演情報
・2016年05月16日  2016年後半注目のG-Callサロンコンサート
・2016年05月14日  本日の旅サラダで浜与本店さんが紹介されました!
・2016年05月13日  薔薇の季節がやってきました。
2016年05月24日
サンビレッジ四万十のブルーベリー
霧がかる高知の「食の台地」、影野のブルーベリー園から
朝摘みの完熟ブルーベリーをお届けします。



昼夜の気温差が大きい四方を山に囲まれた台地で、
霧がかかった幻想的景色のなかで育ったブルーベリーを
朝摘んで、その日のうちに発送します。

さわやかなベリーの香りと甘みをご堪能ください。


2016年05月24日
魚久限定商品
尾長鯛酒粕白味噌漬
京粕漬 魚久様から、
市場でもあまり見ない高級魚尾長鯛(ハマダイ)の
酒粕白味噌漬を限定30セット分けてもらいました! 

関東で尾長鯛(おながだい)、沖縄ではアカマチと
呼ばれるハマダイ(浜鯛)は、赤い体と長い尾鰭が特徴の
深海魚で、築地市場でもめったにお目にかかれない高級魚です。
身は、白身で淡白な美味です。

その尾長鯛を酒粕と白味噌、二つの味を重ねて熟成させた
酒粕白味噌で漬けました。酒粕白味噌漬は、
繊細な魚の風味はそのままに、身も柔らかく仕上がる
魚久独自の漬方です。塩味、甘味の調和も素晴らしく、
魚久の「漬」への探究心と職人技が成果を結んだ逸品です。

尾長鯛の白身の美味と酒粕の風味をお楽しみ下さい。


2016年05月22日
伊勢志摩サミット開催記念
≪三重県特集≫
『G7 伊勢志摩サミット』が間もなく三重県賢島で開催!
オバマ大統領の動向でも注目を集める今回のサミットも、
いよいよ今週、26・27日の開催日が迫ってきました!

伊勢志摩といえば、
古より皇室など食材を献納する国「御食国(みけつくに)」と呼ばれ、
海の幸、山の幸に恵まれた地域です。

G-Callでも、三重県の商品を多数おすすめしています。
ぜひこの機会に三重県発の商品に注目されてはいかがでしょうか。


2016年05月21日
毎日放送「サタデープラス」で
山うにとうふを紹介。
5月21日朝8時放送の毎日放送「サタデープラス」で熊本県の
五木屋本舗の≪山うにとうふ≫が紹介されました。

番組では、血管若返りが期待できるという食材として≪山うにとうふ≫
を白澤抗加齢医学研究所所長の白澤卓二ドクターがナビゲート。

普通の豆腐のおよそ3倍の栄養成分が凝縮されている樫の木豆腐。
その豆腐をパワーアップした800年の伝統を誇る≪山うにとうふ≫

樫の木豆腐を秘伝のもろみ味噌で、半年間漬け込み、大豆に含まれる
タンパク質には、糖の吸収を抑える働きがあるため、ご飯と一緒に
食べると、血糖値の上昇を抑えてくれる効果も期待できるとのこと。

≪山うにとうふ≫の詳細・ご注文はこちら

「サタデープラス」の番組詳細はこちら
2016年05月20日
今年も販売開始!
京なまふ 麩藤の≪水晶麩 ≫
京都 東本願寺界隈に嘉永6年(1853年)創業。

京なまふ 麩藤 の夏季限定商品“水晶麩”が今年も販売開始!

“水晶麩”は、わらび餅風の水菓子をなま麩で包んだ創作なま麩菓子です。

ご注文をいただいてから、熟練の職人がひとつずつ丹念に手作りでお届け。

御中元にもオススメです!


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